Nu ska jag dela ett så sjukt gott recept med er, nämligen mandelsmörsbrownies! Alltså det här är precis vad man ska unna sig när chokladsuget kickar in (pms någon….) och så vet man liksom att man kommer må bra när man äter dom!
För det är ju nämligen så att mandel är galet näringsrikt. Alltså typ i topp av livsmedel med högt näringsinnehåll. Vi snackar massor av E-vitamin som återfuktar oss inifrån men också magnesium som verkar muskelavslappnande.
Sen har vi ju mörk choklad, och som jag redan nämnt tusen gånger, så är kakao också otroligt näringsrikt. I rätt form (dvs inte mjölkchoklad med massa socker) så kan kakao verkligen höja vårt humör.
Lägg till lite kokossocker på det, som såklart fortfarande är socker (!) men ett mer näringsrikt alternativ som håller blodsockret stabilt, och VOILA: du har en riktigt god och hälsosam fikastund framför dig.
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader och ta fram en ugnssäker form – lägg i ett bakplåtspapper i denna.
Rör ihop chiafrön och vatten i en bunke. När en geléaktig vätska bildats, blanda ner resten av ingredienserna (utom chokladen!). Rör om till en jämn smet och häll sedan ner den hackade chokladen.
Häll ut smeten i formen och ställ in i ugnen i 20 minuter.
Ta ut brownies och ställ svalt. Ställ sedan in i kylen en stund, då stelnar de lite vilket ger den bästa konsistensen och smaken. Förvara dem sedan där. Enjoy!
Heej! Åh gud nu blev jag så osäker, var länge sen jag bakade dessa nu men jag kan ta mig tusan inte minnas att jag hade i kakao. Måste nästan provbaka igen haha så lovar jag att återkomma med resultatet. Kan ju absolut ha varit så pass vimsig att jag glömde skriva ner den ingrediensen… tur att dom blev goda ändå! 😍 Kraam
Jag älskar att experimentera med recept och det mesta inom hälsa. Jag är ju ändå utnämnd till kontorets wellnesscoach på FORNI - min drömtitel! I april 2020 blev jag mamma till världens goaste lilla tjej och försöker nu hitta balans mellan intressen och mammalivet.
En yogaoutfit för mycket kan man väl inte ha? Jag dreglar efter Grounded Factorys nya super grip mattor och vattenflaskan från COS som renar sig själv. Jag menar HUR COOLT??
Nu till hösten ska jag börja gå på ”riktiga” yogapass och då funkar inte pyjamas som yogaoutfit längre tänker jag, hehe. Föreställer mig hur jag traskar ner till gymmet en krispig höstdag iklädd detta, med yogamattan på ena axeln.. mmmm!
Godkväll gullisar! Höll nästan på att glömma månadens lista. Vinkar hejdå till augusti och sommaren för att inta SEPTEMBER – en riktigt härlig månad PLUS att jag fyller år vilket ju är nice. Snart 28. Och mamma. Galet.
Podd
Framgångspodden. Lyssnade slaviskt för några år sedan, nu blir det inte lika mycket. Men ett avsnitt som jag verkligen tog till mig var avsnitt 399 med Sissela Nutley, om hur hjärnan påverkas av sociala medier. Och visst hör vi det överallt, men tycker ändå att det här avsnittet var väldigt, väldigt bra.
Bok
Eh, jag läser fortfarande The ONE Thing. Vill ha som rutin att läsa varje kväll men på något sätt har det fallerat. Vi nattar ju Stella lite tidigare nu och jag vågar aldrig tända när jag väl går och lägger mig *dålig ursäkt*. Men ska ta mig tusan läsa ut den under september! Faktiskt väldigt peppande bok.
Serie
Morden i Sandhamn. Alltså, den är inte så bra egentligen. Men eftersom jag inte är en stor tv-tittare tycker jag om att ha på någonting ibland men som jag inte får den där slaviska måste-se-nästa-avsnitt-nuuuu känslan av. Då är den här serien perfekt! Och lite somrig med ju, så perfekt i augusti.
Låt
Don’t you wanna play med Seeb.
Craving
Mycket cravings denna månaden får jag för mig. Har blivit väldigt mycket mörk choklad faktiskt, fast det äter jag ju så ofta iförsig. Har nästan alltid marabous 70 % med mintsmak hemma och nu även raw mintchoklad i frysen. Så, jag har en grej för mint? Kan man ha mintcraving? Haha!
Alltså jag fick hem ett bud från Skin Treat med deras fuktgivande rengöring. JAG ÄR KÄR! Den är i gelform, löddrar perfekt och luktar så gott. Dessutom tilltalar varumärket mig som tusan. 10 poäng!
Makeup
Har haft väldigt lite smink på mig hela augusti. Det har verkligen prioriterats bort och oftast applicerar jag min cc cream, lite bronzer och brynpenna. Brynpennan har jag kört samma i flera år (älskar) och ni hittar den HÄR!
Plagg
Bor i mina seamless tights från H&M. Shit, vad jag trivs bra i deras träningskläder (och träningskläder over all, hehe).
Aktivitet
Yoga! Har fått en ny kärlek till yoga igen vilket känns så härligt. Nu vill jag börja gå på pass i höst, herregud vad det känns lockande.
Citat
”Your body can stand almost anything. It’s your mind you have to convince”. Vi tänker ju hur många tankar som helst varje dag och det är så lätt att älta allt jobbigt. Jag vill verkligen förändra mitt tankesätt! Det betyder ju inte att man inte får vara nere och så, men att aktivt välja att sålla bort de tankarna som dyker upp om och inte ger något.
Plats
Tranås. Alltså så fort vi kom hem till Sthlm så kände jag sån längtan tillbaka till naturen och sjön. Jag trivs verkligen så bra där.
Mår ni bra? Jag är fortfarande så, så trött efter helgen, Stella har vaknat för mat typ en gång i timmen från att vi nattar henne tills att vi båda vaknar. Däremot tror jag inte att hon är hungrig, jag tror hon bara vill känna att jag är nära. Har ni varit med om samma sak eller har erfarenhet av liknande? <3
Förutom tröttheten (aka:utmattning) så kände jag också sån stark energi och lyckorus efter helgen eftersom jag fick hänga med mina bästaste tjejer i Göteborg. På fredagen bilade vi till Göteborg för att träffa Jennifer och August plus deras nyförvärv, fina lilla Mio som bara är fem veckor gammal. Vi lagade middag hos dom och försökte vänja oss vid att inget är sig likt med två småttingar. Innan bebis när vi åkte till Göteborg kunde jag känna att vi inte hann catcha up helt, nu hinner man ju verkligen inte göra det! Men mysigt var det såklart.
På lördagen var det överrasknings babyshower för Marija, därför höll vi det såklart hemligt att vi var där. Det blev en så lyckad surprise, hennes kille fyllde nämligen år samma dag och därför hade hon ingen aning om vad som väntade. Vi var ett gäng på tio tjejer som överraskade med pizzabuffé och fika – som jag såklart inte hann fota då jag försökte få Stella att somna mitt i maten (varför blir det alltid så haha??)
I oktober blir vår trio fulländad med tre små bebisar!
Stella och Mios första möte – gullisar!!Jag, Stella, Marija, Jennifer och Mio <3Snyggaste preggotMen hur gullig???
Min dotter Ella är född 24/4 och är precis likadan på natten. Tror också att det handlar om närhet. Hopppas verkligen det går över snart 🙂 ha det fint!
Hej finisar! Nu är vi vid den tiden på månaden då jag kör en bebisuppdatering, denna gång om livet med en fyra månaders bebis. I fredags var dagen D och vi ”firade” genom att ge Stella en liten, liten smaksensation: mosad banan. Kunde dock inte avgöra om hon var nöjd eller inte? Haha! Dessutom bytte vi från liggdelen till sittdelen. Lite tidigt kanske, enligt vissa. Men eftersom huvudet är stabilt och hon vagn-vägrade lite så kändes det som att det var dags. Och oj vilket ny värld som öppnade sig när hon kunde se mer!
Mående och utveckling
Förutom vaccinhärvan som jag helst vill glömma så har hon varit min vanliga goa och glada bebis. Nästan alltid ett leende på läpparna och dessutom bjöd hon ju på sitt första riktiga skratt! Dvs det där ”he he ha ha” lätet som var så bedårande så jag inte visste vart jag skulle ta vägen. Och några fler sådana har det blivit i slutet av månaden också.
Det händer ju förstås otroligt mycket i bebisars liv varje månad, men den här har ändå varit lite utmärkande på något sätt. Förutom skrattet så har hon helt stabilt huvud nu, vi behöver inte stödja det alls. Därav kan jag ju hålla i henne på ett helt annat sätt – bara det känns omvälvande.
Hon känns stark. Sprattlar med benen och gungar sig själv i raketfart i babysittern. En gång hakade den till och med ur ett snäpp lägre när hon var igång! Hon drar mig i håret så fort hon får chansen och det är inte helt lätt att ta sig loss, vilket får mig att starkt överväga en snygg page vid nästa frisörbesök.
Händerna har hon börjat få mycket mer kontroll på också. Hon greppar saker till höger och vänster och helt plötsligt har hon lyckats få in nappen åt rätt håll i munnen? Det krävs dock både ett och två försök innan den hamnar rätt, så visst har hon lite att jobba med 😉
Vi har ju fått lära oss att svart, vitt och rött är utmärkande färger för bebisar. Inte helt i linje med de väldigt neutrala tonerna som förekommer överallt, och så även i vårt hem. Så därför tar jag till både det ena och det andra för att få henne nöjd när hon blir uttråkad: idag var det en knallröd dumle förpackning och igår ett svart-rött tennisrör. Behöver ju inte vara så avancerat liksom.
Ammandet är lite mer utmanande nu eftersom saker i omgivningen enkelt fångar hennes uppmärksamhet. Att sitta och amma i en röd soffa till exempel var ju rena rama dödsdomen för gårdagens matstund tills jag noterade mitt misstag. Det är till och med så att hon stannar upp ätandet för att titta upp på mig och skratta. Fast då smälter man ju av gulligheten så….
Orkar inte att det här är min bebis. Vill äta upp henne
Vikt och längd
Frågade barnmorskan sist om bebisar kan växa för mycket? Svaret var självklart nej så jag får se till att pallra mig till gymmet för att stärka upp ryggen innan den går itu. Hon väger 7,5 kg och är 65 cm lång! Därav mellan storlekarna 62-68 just nu. Dock vet vi ju inte hur snabbt hon kommer växa på vilket gör det lite utmanande att klicka hem kläder för höst och vinter.
Sömn
Ett tag var jag så nöjd över att hon hade ca 2-4 uppvak per natt, för jag har ju aldrig riktigt behövt väcka henne för att äta i och med tillväxtkurvan. På senaste har dessa uppvak ökat till typ 8-10 st per natt vilket jag antar stör hennes sömn lika mycket som min? Som tur är så vill hon amma några minuter och sedan somnar vi båda två. Men det blir ju ingen riktig djupsömn för min del..
Vi började lite smått med att natta henne i spjälsäng i Småland under sommaren, och så flyttade jag över henne till oss första gången hon vaknade för mat. Nu har hon dock somnat mest i vår säng men jag känner att det påverkar allas sömn till det sämre. Så nu får vi ta oss i kragen och beställa hem en spjälsäng hit också! I Småland fick vi nämligen hennes kusins gamla som nu står i vårt lilla hus där, så vi behöver ju självklart en hemma.
Hur som helst, det intressanta med övergången från tre till fyra månader är ju faktiskt det här med sömnrutiner! Från att ha kunnat somna lite hur och var som helst, så börjar vi sakta men säkert få mer tydliga sömnrutiner. Jag spanade in rulla vagns sömnschema(klick) för bebisar, tycker det är så bra att få ett hum om hur mycket sömn de små behöver. Men blev lite för noga med sömntiderna istället för att bara känna av vad Stella faktiskt behöver, så det är utmaningen nu.
Oftast ser det ut såhär (och det har börjat ta sig i slutet av månaden):
Vaknar 8.30. Första tuppluren runt 11-12 tiden, den kan vara allt från 30 minuter till 1,5 timme. Andra tuppluren runt 15-16, oftast en timme eller mer, och kanske en tredje runt 18 tiden innan hon somnar för natten allt mellan 19 och 21. Det varierar lite efter vad vi gör också! Men oftast blir hon inte på allt för dåligt humör om det skiftar lite (än).
Älskar att bada <3
Det var det för den här gången! Kanske har jag glömt något men fråga gärna om ni undrar något speciellt. Puss bästa ni!
Hej! Ska det inte vara kakao i också? Bakade dessa (supergoda!) men mina blev ljusa i färgen och med chokladbitar i?
Heej! Åh gud nu blev jag så osäker, var länge sen jag bakade dessa nu men jag kan ta mig tusan inte minnas att jag hade i kakao. Måste nästan provbaka igen haha så lovar jag att återkomma med resultatet. Kan ju absolut ha varit så pass vimsig att jag glömde skriva ner den ingrediensen… tur att dom blev goda ändå! 😍 Kraam