Innehåller annonslänkar
Idag tänkte jag dela ett superenkelt och chokladsugs-stillande recept med er – nämligen frysta raw choklad-och quinoa bars! Jag lade en stor order från min favoritbutik Bodystore häromdagen och funderade på vad jag skulle kunna baka ihop av allt men tillslut blev det dom här. Hur goda ser dom inte ut?? Det är den perfekta mixen av choklad, crunch och salt i ett hälsosamt och framförallt så otroligt ENKELT format.
Jag älskar ju att baka med choklad och använder ofta smält mörk choklad i mina recept, men det är också trevligt att ha raw choklad hemma tycker jag. Då är dom här helt perfekta.
Ingredienser:
2 dl quinoapuffar
1 dl kokosflingor
0,5 dl kokoschips
1 dl smält kokosolja
0,5 dl lönnsirap/honung/agave
0,5 dl raw kakao
o,5 tsk flingsalt
Gör såhär:
Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål. Smält kokosoljan och blanda ner med sötningen. Klicka ut smeten i valfri form och storlek på en skärbräda med ett bakplåtspapper ovanpå. Forma till lite med en sked så de håller ihop – smeten är väldigt lös men stelnar till sen! Platta även till lite på toppen. Ställ in i frysen och förvara där i minst en timme, sedan är de redo att smarras på!
Puss
Ps. Spana in det här receptet med raw kakao också, det är mina absoluta favoriter <3